Zdravo! JA sam Saša!
ovo je moja
DestileriJA
ovde nastaje moja
RAKIJA
Unika šljiva se najčešće služi kao aperitiv i ako kažu da se ne servira uz hranu, istina je poptupno drugačija. Uz čašicu ove šljive imate slobodu ka jačim ukusima pa dobar izbor može biti ćureći file sa prelivom
od
gorgonzole. Uz rakiju
od šljive odlično ide i
meso, a što je rakija
starija, njeno
poklapanje sa jakim
crvenim mesom je
sve bolje.
Unika kajsija je dobra u
kombinaciji sa mocarela
ili nekim drugim sirom, ukuvanim džemom od
kajsije ili prelivom od
bundeve. Jednostavna,
a dobra opcija je i tost sa nekim blagim sirnim namazom i suvom kajsijom. Generalno svi blagi sirevi su uz Unika kajsiju dobar izbor, dok povrće nije idealna kombinacija uz destilat kajsije jer kajsija i dunja su nešto nežnije rakije same po sebi i kada bi se poslužile uz meso ili povrće ono bi prekrilo njihov ukus.
Rakija od kruške viljamovke može se upariti sa pečenom kruškom, punjenom sirom edamerom. Za brži zalogaj uz viljamovku može poslužiti i mocarela sir uz suve kruške.
Rakija od dunje će se lepo složiti sa punjenim tikvicama uz malo paradajza i preliv od prepečenog sira. Ukoliko želite samo meze, gauda sir i domaći kulen može bti dobra kombinacija uz Unika Dunju!
Unika šljiva se najčešće služi kao aperitiv i ako kažu da se ne servira uz hranu, istina je poptupno drugačija. Uz čašicu ove šljive
imate slobodu ka jačim
ukusima pa dobar izbor može
biti ćureći file sa prelivom
od gorgonzole. Uz rakiju od
šljive odlično ide i meso,
a što je rakija starija, njeno poklapanje sa jakim
crvenim mesom je sve bolje.
Unika kajsija je dobra
u kombinaciji sa mocarela ili
nekim drugim sirom,
ukuvanim džemom od
kajsije ili
prelivom od
bundeve. Jednostavna,
a dobra opcija je i tost
sa nekim blagim sirnim
namazom i suvom kajsijom. Generalno svi blagi sirevi su uz Unika kajsiju dobar izbor, dok povrće nije idealna kombinacija uz destilat kajsije jer kajsija i dunja su nešto nežnije rakije same po sebi i kada bi se poslužile uz meso ili povrće ono bi prekrilo njihov ukus.
Rakija od kruške viljamovke može se upariti sa pečenom kruškom, punjenom sirom edamerom. Za brži zalogaj uz viljamovku može poslužiti i mocarela sir uz suve kruške.
Rakija od dunje će se lepo složiti sa punjenim tikvicama uz malo paradajza i preliv od prepečenog sira. Ukoliko želite samo meze, gauda sir i domaći kulen može bti dobra kombinacija uz Unika Dunju!
Još kao mali deda mi je davao rakiju da liznem, već tada sam znao da će mi to biti omiljeno piće. Danas 25 godina kajsije kada sam probao Sašinu rakiju svako jutro mi započinje jednom čašicom šljive, a svako veselje kajsijom.
Prvo kada me je Saša pozvao da mu dam komentar za rakiju, pitao sam ga - Ću izađem na internet? Nakon što mi je rekao da, onda sam mu samo rekao da napiše - Neka svi probaju pravu kvalitetnu rakiju i ima da uživaju u životu. Svaki dan jedna čašica, ujutru za više koncetracije, u podne malo babu da iznerviram i uveče pred spavanje za bolji san!
Rakiju pijemo već nekoliko godina, Sašina rakija je deo svakog našeg slavlja, uvek je rado preporučujem mojim prijateljima! Saša hvala ti na svemu!
Već nekoliko godina radim kao menadžerka u jedom restoranu u Beogradu, imala sam priliku da probam dosta različitih rakija po čitavaj Srbiji i regionu, međutim sašina kajsija je nešto najbolje što sam probala i uvek je u vitrini u kući i služim je prijateljima!
